mit Spezialisierung Hotel und Gastronomie

Fortbildung – anerkannte Weiterbildungsmaßnahme nach AZAV

Einsatzbereiche

Betriebe der Gastronomie und Hotellerie, Tagungshäuser, Erholungs-, Betreuungs-, Wohn-, Pflegeeinrichtungen, Kindertageseinrichtungen

Zielstellung

Der Inhalt der Fortbildungen ist die arbeitsmarktnahe Vermittlung, Festigung und Vertiefung von beruflichen Kenntnissen und Fertigkeiten im Berufsfeld
Hauswirtschaft. Ziel der Fortbildungen ist eine sozialversicherungspflichtige Beschäftigung im hauswirtschaftlichen Berufsfeld.

Von Vorteil sind

• Motivation, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Gesundheitliche Eignung
• Interesse an Raumpflege, Nahrungsmittelzubereitung/Versorgung sowie einfühlsamer Umgang mit Menschen

In dieser 6-monatigen Fortbildung vermitteln wir Ihnen folgende Inhalte

• Reinigen und Pflegen von Räumen
• Reinigen und Pflegen von Textilien
• Ernährungslehre
• Kalkulation, Einkauf von Lebensmitteln sowie Warenlagerung
• Nahrungszubereitung
• Haushaltsbuchführung
• Housekeeping
• Personenbetreuung
• Erste-Hilfe-Kurs
• Berufsbezogene Kommunikation/EDV
• Bewerbungstraining/Bewerbungscoaching

Rahmenbedingungen

800 Unterrichtseinheiten, zuzüglich 160 Stunden Praktikum

Kursbeginn

laufender Einstieg möglich

Unterrichtszeiten

täglich von 08:00 bis 15:00 Uhr. Im Praktikum arbeiten Sie entsprechend der ortsüblichen Arbeitszeiten.

Unterrichtsform

Vollzeit

Abschluss

Hauswirtschaftliche Assistent/in im Bereich Hotel und Gastronomie
und Personenbetreuung,
Zertifikat der ABU gGmbH

Kosten

Eine Förderung über den Bildungsgutschein und auch eine Teilnahme als Selbstzahler ist möglich.

Durchführungsort

„grips“ – Ausbildungskonditorei & Café
Alt Marzahn 69a
12685 Berlin

Kontakt

ABU gGmbH
Beilsteiner Straße 118
12681 Berlin
Alexandra Heidlaß
heidlass@abu-ggmbh.de
Tel.: (0 30) 54 99 60 – 235
Fax: (0 30) 54 99 60 – 111