So süß kann ein Schulanfang sein …
Wäre so etwas nicht auch für Ihr Kind? ✨
Dieses Unternehmen sorgt für Fachkräftenachwuchs …
… so sagt die IHK und verleiht uns deshalb ihre Urkunde, die wir ganz gewiss bald auch im grips ausgehängt haben werden. 🙂
Ja – wir freuen uns sehr über die Ausbildungsurkunde für das Jahr 2022! So darf es gerne weiter gehen.
Beste Grüße!
Ihr Team vom grips
Was lange währt …
Liebe Kunden,
ab dem 01.04.2022 gilt die Basisschutzmaßnahmenverordnung des Landes Berlin.
Dementsprechend ist das Tragen eines Mund- und Nasenschutzes (MNS) nicht mehr verpflichtend. Jedoch empfehlen wir Ihnen das Tragen eines MNS zur Vermeidung von Ansteckungen.
Wir freuen uns sehr, Sie zu sehen!
Ihr Team vom grips
Unser aktueller Tortenkatalog ist da!
Kuchen & Torten bestellen im grips
Beste Zutaten, großartiger Geschmack, alles von Hand gefertigt und jeden Tag frisch gebacken. Ob Kuchen, Torten oder Teegebäck, sie alle sind ein wahrer Genuss.
Jetzt haben wir auch unseren Tortenkatalog aktualisiert! Unsere Köstlichkeiten für Zuhause, ein spezielles Event oder als Geschenk. Schauen Sie doch einmal hinein und lassen sich inspirieren!
Alle Füllungen und Böden können bei unseren Bestelltorten selbstverständlich je nach Geschmack frei gewählt werden. Hier kann man unseren Tortenkatalog ansehen.
Ihr macht uns so stolz!
Gerade hat auch die 7. Kandidatin ihre Rückmeldung von der IHK erhalten: ebenfalls bestanden! Man könnte sagen: Läuft bei uns! Glücklicher könnten wir kaum für unsere Teilnehmer sein.
Nach der praktischen Abschlussprüfung in den gastgewerblichen Berufen (Koch, Refa, Hofa, Systemer und Fachkräfte im Gastgewerbe) eine solche Erfolgsquote zurück zu bekommen, ist uns natürlich diesen Post wert!
Schaut euch diese Rückmeldungen an!
„Lieber Herr Hanuschke , ich habe 91 von 100 Punkten und bestanden, ich danke Ihnen sehr!“
G. M. (Fachkraft Gastgewerbe)
„Ich habe bestanden und bedanke mich bei Ihnen!„
S. K. (Fachkraft Gastgewerbe)
„Ohne Ihre Hilfe hätte ich das nicht geschafft, ich danke Ihnen herzlich!“
M. A. (Hotelfachkraft)
„Auch ich habe die Prüfung geschafft, vielen lieben Dank, Herr Hanuschke!“
R. M. (Fachkraft im Gastgewerbe)
„Alles was ich kann, habe ich von Ihnen … dafür danke ich Ihnen!“
L. G (Hotelfachkraft)
„Alles bestanden!!! Top, Herr Hanuschke!“
S. S. (Fachkraft im Gastgewerbe)
„Ich habe es bestanden … Ich bin so erleichtert. Vielen Dank auch für die Nachhilfe hat mir sehr geholfen.“
P. C. (Hotelfachkraft)
Unsere Lehrkraft Daniel Hanuschke (auf den wir natürlich auch unglaublich stolz sind) hat dazu auch ein paar Worte zu sagen:
Der erste Tag: Angespannt und nervös sitzen unsere neuen Teilnehmer im Unterrichtsraum. Ich betrete den Raum und lächele: Diese Anspannung aus den IHK-Prüfungen kenne ich nur allzu gut! Die Unsicherheit und Anspannung bei den Teilnehmern, wenn die Prüfungen anstehen …
Bevor wir uns in die Theorie stürzen, richte ich gern einige motivierende Worte an die Teilnehmer. Sie sollen ihnen Mut und Hoffnung geben!
Dann wird sie angegangen: Die Theorie in drei schriftlichen Fächern. Ich versuche alles so verständlich zu erklären, dass auch wirklich jeder die Hintergründe und Themengebiete verstanden hat. Tipps und Tricks werden ebenfalls vermittelt. Zum Beispiel wie man die Prüfungsaufgaben angeht und vor allem auch liest. Unsere Teilnehmer konzentrieren sich und erleben erste Erfolge … die Prüfung kann kommen!
Daniel Hanuschke (Lehrkraft)
Es geht nicht nur darum, den jungen Menschen das Wissen an die Hand zu geben, es geht darum Ihnen einen Weg zu zeigen. Eine Hilfe zur Selbsthilfe, die auch mal über den Tellerrand hinaus geht.
Es geht darum, auch kleinere Misserfolge zu ertragen und weiter am Ziel festzuhalten, zu erkennen, dass es nicht immer nur um Noten geht, sondern um die Gesamtzielerreichung.
Vertrauen und das Glauben an die eigenen Fähigkeiten und sich nicht dafür zu schämen, Hilfe bekommen zu haben. Ab und zu ist ein Misserfolg der beste Lehrer. Die Kunst besteht darin, weiter zu machen! Das rüstet einen für das Leben.
Seht ihr, liebe Prüflinge: „Ihr könnt das!“
Mit unseren besten Wünschen für eure Zukunft!
Daniel Hanuschke (Lehrkraft), gemeinsam mit dem ganzen Team vom grips und der ABU gGmbH
Erfolgreiche Prüfungsvorbereitung
Eine Prüfungsvorbereitung der ABU gGmbH fand in der 42. KW im Ausbildungsrestaurant „grips“ statt.
Die gastgewerblichen Berufe (Koch, Refa, Hofa, Systemer und Fachkräfte im Gastgewerbe) wurden vom 18. bis 22. Oktober 2021 fünf Tage die Woche à 8 Stunden auf die schriftliche Abschlussprüfung der IHK-Berlin vorbereitet.
Alle 8 Azubis unterschiedlicher Betriebe gaben in ihrer nachträglichen Evaluation der ABU gGmbH volle Punktzahl in der Bewertung für die Prüfungsvorbereitung. Nach Rücksprache mit den Ausbildungsbetrieben ist eine erneute Prüfungsvorbereitung der ABU sehr gewünscht.
Das freut uns sehr! Und natürlich wollen wir den Azubis auch wieder für die bevorstehende praktische Abschlussprüfung helfen!
Denkt daran, liebe Azubis: „Ihr könnt das!“
Mit unseren besten Wünschen für eure Zukunft!
Daniel Hanuschke (Lehrkraft), gemeinsam mit dem ganzen Team vom grips und der ABU gGmbH
Aktueller Artikel in der „Hellersdorfer“
14. KW kein grips-Mittagstisch !
Liebe Kunden,
Aufgrund einer Praktikumsphase unserer Auszubildenden, ist in dieser Woche (06.04. – 09.04.2021) leider keine Mittagsverpflegung möglich.
Wir würden uns freuen, Sie ab dem 12.04.2021 wieder bei uns zur Mittagsverpflegung begrüßen zu dürfen.
Der Verkauf von unseren leckeren Kuchen und Torten ist hiervon nicht betroffen !
Das Café – der Verkauf von Torten, Kuchen und allen weiteren Köstlichkeiten findet wie gewohnt von Mittwoch bis Sonntag zu den aktuellen Öffnungszeiten statt.
Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.
Bleiben Sie gesund !
Ihr grips Team !
Aktuelle Öffnungszeiten!
Liebe Kunden,
seit dem 1. März 2021 haben wir aufgrund der Eröffnung unseres Mittagstischs auch neue Öffnungszeiten.
der Mittagstisch öffnet von Montag bis Freitag immer ab 11:00 bis 13:30
Café und Konditorei öffnen von Mittwoch bis Sonntag immer ab 12:00 bis 18:00
Und wir freuen uns besonders:
Ab sofort können Sie auch wieder bei uns auf der Terrasse verweilen und dort all unsere Köstlichkeiten genießen!
(Update vom 8. Juni 2021)
Wir wünschen Ihnen allen eine schöne Zeit!
Bleiben Sie gesund!
Ihr Team vom Café grips
Restauranteröffnung !
Was gibt es Neues im grips?
Wir würden sagen, es gibt große Neuigkeiten!
Still haben wir auf diesen Tag hingearbeitet: Die Eröffnung unseres Restaurants!
Ja – richtig gelesen: Ab sofort zaubert das grips nicht nur die Kreationen unserer Konditoren für einen perfekten Nachmittags-Kaffee – unsere Auszubildenden halten nun auch kulinarische Köstlichkeiten zum Mittagstisch bereit.
Momentan können auch wir unsere Gerichte aufgrund der allgemeinen Situation wie alle unsere Kollegen nur „außer Haus“ abholfertig anbieten. Dennoch sind wir bereit und freuen uns darauf, Ihnen künftig ein wöchentlich wechselndes Menü zum Mitnehmen anzubieten.
Gerade erarbeiten wir die erste Speisekarte und stellen sie hier jeden Augenblick online. Eine Anmeldemöglichkeit zu unserem Wochentisch-Newsletter wird es als Nächstes geben.
Wir hoffen, diese Überraschung ist gelungen!
Euer Team grips